ミツバチを尊重、共存していことを信念に。
養蜂家代表にて、完熟屋の常務の長生博行が、抗生物質に頼らず自然のままの養蜂をしています。
ミツバチたちの病気を予防するために抗生物質を投与するのが一
長生はミツバチたち本人たちの免疫力を高め、ストレスのない環境を維持し、抗生物質に頼らない養蜂をしています。
日ごろの管理は大変手間が増えますが、お客様に安心なものをお届けし、ミツバチたちと共存共栄をするために、妥協せずに行っています。
長生をはじめ、岬の養蜂園では、ミツバチを尊重、共存していことを信念に、 佐田岬の土地に根ざして定置養蜂をしています。
場所を移動しない定置養蜂。土地に根ざした養蜂を通じ、佐田岬の環境を維持したいと考えています。
たくさんの巣箱が岬に点在してますので、毎日のように巣箱を確認して健康状態をチェックします。
巣箱周りの雑草を刈ってミツバチの道を作り、ミツバチを襲うスズメバチを退治します。
養蜂のオフシーズンの冬は、彼らの巣箱を作り、寒さ対策をしたりと、一年を通して、彼らが働きやすい環境を作ります。
養蜂は過酷な仕事で、全国でも後継者不足となってます。
しかし、ミツバチは尊く、その世界は奥深い魅力に溢れています。
そんな養蜂の素晴らしさを伝えていきたいと思っています。